“Jeg har lavet denne ret i over 20 år! Alle mine børn spurgte mig om opskriften, da de havde deres egne hjem, og nu laver jeg den til deres børn. Den går aldrig af mode!” Opskrift i kommentarerne⬇️

i flødeostblandingen, skabes et luftigt skumnetværk. Sammen med afkølingen i køleskabet giver det en perfekt skærbar kage, der holder formen smukt.

Vælg fuldfed flødeost: Det høje fedtindhold i fuldfed flødeost og piskefløde giver desserten dens strukturelle integritet. Brug derfor ikke light-produkter.

Tidsforbrug & Mængde:
Forberedelsestid: 20 minutter

Køletid: Mindst 6 timer (helst natten over)

Form: Springform (ø 23 cm)

Portioner: 8–10 personer

Ingredienser:
Smørbagt krummebund:
200 g grahamkiks eller Bastogne-kiks (ca. 12–14 hele kiks, fintknuste)

115 g (1/2 kop) usaltet smør (smeltet)

50 g (1/4 kop) almindeligt sukker