Jeg har lavet denne ret i over 20 år! Alle mine børn spurgte mig om opskriften, da de fik deres egne hjem, og nu laver jeg den til deres børnebørn. Den går aldrig af mode!”
Der er noget magisk ved en cheesecake uden bagning. Det er den perfekte dessert til varmt vejr, der tilbyder den fyldige, dekadente og cremede smag af en traditionel bagt cheesecake – helt uden at du behøver at tænde ovnen. Toppet med en kaskade af friske, solmodne blåbær eller blåbærkompot er denne dessert et betagende blikfang, der
