Stil bageformen på en rist midt i ovnen, og bag kagen i cirka 50–60 minutter.
Bagetiden kan variere afhængigt af ovnen, frugtmængden og bageformens størrelse.
Kontrollér kagen ved at stikke en tandstik eller et træspyd ned i midten. Hvis den kommer ud uden rå dej, er kagen færdig.
Hvis toppen begynder at blive for mørk, inden kagen er gennembagt, kan du dække den løst med aluminiumsfolie under den sidste del af bagningen.
- Lad kagen køle af før servering
Tag den færdigbagte æblekage ud af ovnen, og lad den hvile i