Det hjælper med at skabe en luftig kagedej.
Vend dejen forsigtigt: Bevar så meget luft som muligt, når æggehviderne tilsættes.
Vælg gode bageæbler: Æbler, der holder formen under bagning, giver et flot resultat.
Undgå at overbage: Kontrollér kagen mod slutningen af bagetiden, så den ikke bliver tør.
Lad kagen hvile: Den bliver lettere at skære i pæne stykker, når den har fået tid til at sætte sig.
Sådan kan du servere æblekagen
Denne bløde æblekage er lækker helt, som den er, men du kan også gøre serveringen lidt ekstra hyggelig.
Jeg har endelig fundet en opskrift på en UTROLIG lækker og let æblekage, som kun tager 10 minutter at forberede – jeg ville ikke have troet, at en simpel formkage kunne smage så godt!
