-
minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun, knasende og bunden er bagt sprød.
Lad den køle let af på en bagerist, skær den ud i firkanter, og servér den lummerverma eller ved stuetemperatur!
💡 Kokkens tips:
Hvorfor så meget olivenolie? Olivenolien er hemmeligheden bag den karakteristiske, sprøde skorpe og det saftige, svampede indre i en ægte italiensk focaccia. Spar ikke på den gode olie!
Serveringsforslag: Smager fantastisk som den er, dyppet i god olivenolie og balsamico, eller som lækkert tilbehør til supper, salater og tapas.
