Lad dem koge i den tid, der er angivet på pakken, normalt 2 til 3 minutter, så de forbliver faste.
Justér krydderiet med salt og peber, og drys derefter med friskhakket persille ved servering.
Hjemmelavet suppe med vermicelli og grøntsager
Kokkens tips til perfekte resultater
Tag dig tid til at skylle porren grundigt ved at skære den i halve; der gemmer sig ofte sand mellem bladene.
Kog ikke vermicellien for længe i forvejen, da de absorberer bouillonen og bliver for grødet.
Skær dine grøntsager i lige store tern for ensartet
