tilberedning)
1 camembert (vælg en godt modnet for mere karakter)
1 løg (fint skåret så det smelter forsigtigt)
2 æg (til at binde blandingen)
20 cl frisk fløde (for en cremet konsistens)
Friskmalet peber (tilsæt efter din smag)
Salt (brug sparsomt på grund af baconen)
1 tsk olivenolie (valgfrit til panden)
Vigtige trin i forberedelsen
Forvarm ovnen til 200 °C og skræl kartoflerne.
Skær kartoflerne i tynde skiver og damp eller kog dem, indtil de er møre, men stadig faste.
Steg det hakkede løg og bacon i en pande, indtil