familiemåltider. For det første er den afhængig af simple, lettilgængelige ingredienser, der er lette at finde i ethvert fransk køkken. For det andet giver balancen i teksturer mellem de smeltende møre kartofler og den ristede camembert et tilfredsstillende resultat. Endelig er det en meget pålidelig opskrift, der ikke kræver komplicerede teknikker, hvilket gør den perfekt til at bikse en vellykket og hyggelig middag sammen hver gang.
Ingredienser
1 mørdej (færdiglavet for at spare tid)
5 mellemstore kartofler (vælg en sort med fast kød)
100 g røget bacon (godt drænet efter
