består i at undgå fedende fødevarer, nemlig “ultraforarbejdede” fødevarer. Det betyder ingen chips, kartofler, sukkerholdige drikkevarer, forarbejdet kød (hamburgere, hotdogs, pølser og charcuteri), rødt kød, usødet frugtsaft, raffineret mel, kommercielt slik og smør. I avisen Corriere della Sera kommenterede eksperten: “Det er bedre at spise menneskemad: fuldkorn, bælgfrugter, grøntsager, frugt og kun lejlighedsvis kød.” Nu ved vi, hvordan man taber sig uden slankekure takket være disse enkle regler fra Dr. Berrino, som ikke kræver nogen indsats, men resultater, så længe man følger dem til punkt og prikke.
