Farsbrødsbidder fyldt med ost

og den smeltende ost hele forskellen!

De er nemme at tilberede med enkle ingredienser og perfekte til en afslappet middag, en buffet, en gourmetforret eller et måltid ledsaget af stegte kartofler og grøntsager.

Ingredienser til cirka 20 bidder

450 g hakket oksekød

125 ml rasp

60 ml mælk

1 stort æg

1 lille løg, finthakket

2 fed hakket hvidløg

1 teskefuld salt

½ teskefuld sort peber

1 teskefuld Worcestershiresauce

125 ml revet cheddarost

125 ml ketchup

1 spiseskefuld sennep

60 ml hakket frisk persille til pynt

Trin-for-trin forberedelse

  1. Klargør ovnen