bruge cheddarost med lavt fedtindhold, selvom den kan være mindre fed. For at lave den i forvejen, rul kugler af rå pølse sammen og frys dem på en bageplade, indtil de er faste, og overfør dem derefter til en frysepose. Bag fra frossen tilstand ved 190 °C, tilsæt et par minutter mere og tjek, om midten er helt gennemstegt.
Håndter altid rå pølse med forsigtighed: Opbevar den i køleskabet indtil blanding, vask hænder og alle overflader eller redskaber, der kommer i kontakt med råt kød, og sørg for, at pølsekuglernes
