lavet, som de er.
Aluminiumsfolie spiller stadig en vigtig rolle i mit køkken. Jeg bruger det ofte, især når jeg steger grøntsager i ovnen, bager kartofler eller holder et stykke fisk fugtigt. Jeg synes, det er særligt nyttigt, fordi det beskytter maden mod at tørre ud. Samtidig holder det køkkenet renere, og mange bageforme er nemmere at rengøre bagefter.
Med tiden har jeg også lært, at selvom aluminiumsfolie er utrolig praktisk, er det ikke det bedste valg til alt. Til mange bageopskrifter foretrækker jeg nu at bruge bagepapir. Det er
