reducerer inflammation. Det blokerer udviklingen af kræft og forebygger demens. Det er især nyttigt for dem, der lider af ledsmerter.
Æblecidereddike – Der må være noget meget sundt ved at bruge æblecidereddike, da lægevidenskabens fader, Hippokrates, brugte det omkring 400 f.Kr. på grund af dets helbredende egenskaber. Det siges, at han kun brugte to midler: honning og æblecidereddike. Æblecidereddike er lavet af friske, modne æbler, der derefter fermenteres og gennemgår en grundig proces for at producere det endelige produkt. Æblecidereddike indeholder pektin, en fiber, der sænker dårligt kolesterol og regulerer
