æblecidereddike i og fyld det helt op. Det er bedst, hvis glasset indeholder to tredjedele af de tørre ingredienser og resten fyldes med eddike.
Luk skålen tæt og ryst.
Opbevar glasset et køligt og tørt sted i to uger. Ryst det godt flere gange om dagen.
Efter 14 dage sies blandingen gennem en si, eller endnu bedre, tilsæt en si for at udvinde al saften.
Brug de resterende tørre ingredienser i dine madlavninger.
Din tonic er klar til brug. Du behøver ikke at opbevare den i køleskabet. Den holder sig
