ingredienserne var rigtige, men også atmosfæren. Ingen havde travlt. Kaffen var friskbrygget, vinduerne var åbne, og duften af vanilje og smør spredte sig i hele huset. Det er præcis den følelse, jeg prøver at genskabe i dag, når jeg bager denne opskrift.
Mange moderne kager indeholder utallige ingredienser eller komplicerede pyntegenstande. Denne jordbærkage behøver ikke noget af det. Den imponerer med en let og luftig bund, et vidunderligt cremet vaniljefyld og friske jordbær. Det er virkelig alt, hvad der skal til for at bage en kage, der vil glæde enhver
