Den bedste shashlik-gryde tilberedt i ovnen: mør, krydret og nem
Forhistorie:
Det var bare en helt almindelig eftermiddag, hvor jeg bladrede igennem min gamle kogebog, fyldt med nysgerrighed og et strejf af frustration. Jeg havde brugt så meget tid i køkkenet og ville gerne lave noget lækkert, der ikke ville tage timer, men stadig ville bringe et smil frem på alles ansigt ved bordet. Men på en eller anden måde manglede jeg den perfekte opskrift, den der kombinerede kærligheden til hjemmelavet mad med glæden ved simpel tilberedning. Så, mens jeg
