Den bedste mørbrad
Denne enkle opskrift giver møre, saftige og perfekt krydrede mørbradbøffer.
Ingredienser:
1 oksemørbrad, 5 cm tyk (680 g), ved stuetemperatur
Kosher salt og friskmalet sort peber (efter smag)
1 spiseskefuld rapsolie
3 spiseskefulde usaltet smør
3 knuste fed hvidløg
Læs mere på næste side >>
3 kviste frisk timian
2 kviste frisk rosmarin
Se også instruktionerne i annoncen
:
Tør siderne af mørbraden med absorberende papir; krydr rigeligt med 1,5 tsk og 1/2 tsk salt og 1/2 tsk peber.
Varm en mellemstor støbejernspande op
