Deftig hvidkålsgryde med hakket oksekød og kartofler – Varmende og fyldig comfort food!

stokken, og snit bladene i grove strimler. Skræl kartoflerne, og skær dem i tern. Hak løg og hvidløg fint.

Bruning af det hakkede oksekød
Varm olien op i en stor, dyb gryde ved god varme.
Tilsæt det hakkede oksekød, og steg det kraftigt og krümelig i ca. 5–7 minutter, indtil det er godt brunet og har fået dejlige stegepletter.

Løg, hvidløg og tomatpuré
Tilsæt de hakkede løg og hvidløg til kødet, og svits med i ca. 2 minutter.
Rør tomatpuréen i, og lad den riste kort med for at fjerne