majsstivelsen grundigt ud i den kolde saft i koppen, indtil der ikke er nogen klumper. Bring saften i gryden i kog sammen med sukker og eventuelt lidt kanel.
Hæld stivelsesblandingen i den kogende saft under piskning, og lad det koge op i et minuts tid, indtil saucen tykner og bliver klar og blank. Tilsæt kirsebærrene, og lad dem blive gennemvarme ved svag varme.
- Servering
Anret den lune, cremede risengrød i dybe tallerkener eller skåle. Drys med et godt lag kanelsukker, og top med de varme, frugtige kirsebær og deres lækre
