i det varme smør, til den begynder at smelte (ca. 5 minutter). Krydr med salt, løgpulver og sort peber. Pisk gradvist den varme mælk i flødeosten, indtil saucen er helt glat. Rør 300 g af den revne schweizerost i. Bring saucen i kog under konstant omrøring i 5–10 minutter, indtil osten er helt smeltet og saucen er tyknet. Tag gryden af varmen.
Saml lasagnen:
Forvarm ovnen til 200 °C.
Fordel ca. 2 dl af ostesaucen i bunden af et ildfast fad (ca. 23 x 23 cm).
Læg 1/3 af
