-
180 °C (almindelig ovn eller grill).
Fordel fiskeblandingen i små ovnfaste ramekiner eller et lille ildfast fad. Drys med revet ost og rasp på toppen, og bag dem i ovnen i 10 til 15 minutter, indtil osten er smeltet og smukt gylden. -
Servering
Servér fiskeretten rygende varm, pyntet med lidt ekstra frisk persille. Den smager fantastisk sammen med en portion nykogte jasminris, kartoffelmos eller lunt, sprødt brød til at suge den herlige sauce op!
💡 Kokkens tips:
Valg af hvidvin: Brug en tør hvidvin, som du også ville nyde at drikke
