croutoner inden servering.
For en duftende note kan du erstatte salvien med timian eller rosmarin.
Variationer over flødesvampesuppe
: Flødesvampe- og kartoffelsuppe
: Tilføj to hakkede kartofler for en mere fyldig og nærende suppe.
Flødesuppe af svampe og trøffel.
Tilsæt et par dråber trøffelolie eller sorte trøffelspåner for en gourmetversion.
Cremet champignon- og porresuppe.
Kombiner champignoner med en skiveskåret porre for en mildere og let sød smag.
Flødesuppe af svampe og kokosmælk.
Erstat fløden med kokosmælk for en eksotisk og let sød version.
De ernæringsmæssige fordele ved cremet svampesuppe:
Denne cremede suppe
