er lige sagen efter en grillfest. Jeg tror faktisk, det er deres største fordel. De smager friske, cremede og søde uden at være tunge.
I løbet af de sidste par år har jeg eksperimenteret med mange små variationer. Nogle gange har jeg tilføjet hindbær mellem lagene, nogle gange blåbær eller finthakkede pistacienødder. Især om sommeren kan jeg godt lide at bruge friske mynteblade som pynt. Alene deres duft passer vidunderligt til limen og får hvert glas til at føles endnu mere sommerligt.
Når der kommer gæster, plejer jeg at tilberede