over blandingen under konstant omrøring.
Hæld det hele tilbage i gryden og lad det tykne ved middel varme under konstant omrøring.
Tag gryden af varmen, rør smørret i og bland, indtil det er glat.
Dæk med husholdningsfilm og lad det køle helt af i køleskabet.
For en lettere creme, pisk den meget kolde flydende fløde til flødeskum, og vend den derefter forsigtigt i den afkølede konditorcreme.
Trin 2: Forbered butterdejene
Forvarm ovnen til 190°C.
Rul butterdejen ud og skær den i lige store rektangler.
Placer dem på en bageplade
