Butterdej med vaniljecreme og fondantglasur

beklædt med bagepapir.

Pensl rektanglerne let med æggeblomme blandet med mælk.

Bag i 15 til 20 minutter, indtil dejen er gyldenbrun og sprød.

Lad det køle helt af.

Trin 3: Fyld butterdejene

Skær forsigtigt butterdejsrektanglerne i halve på langs.

Fyld en sprøjtepose med vaniljecremen.

Fyld den nederste del af hver butterdej generøst ved at lave pæne bølger af fløde.

Sæt forsigtigt den øverste del på igen uden at trykke for hårdt.

Trin 4: Forbered glasuren

I en lille skål blandes flormelis med mælk og vanilje.

Rør indtil du får en