-
-
af kødkommoden/farsen i midten.
-
Fold kålbladene sammen om farsen, og bind dem stramt sammen med kødsnor, så de ligner små poser/pakker.
-
-
Stegning og simring:
-
Smelt smør eller margarine i en stor gryde. Brun kålpakkerne let på alle sider, til de er gyldne.
-
Tilsæt lidt vand og den liter cremet sovs. Lad dem simre ved svag varme i ca. 3 minutter, og lad dem derefter trække/staa og simre i ca. 1 time, så smagene rigtig samler sig, og kødet bliver helt mørt.
-
Velbekomme!
