Arme-Leute-Auflauf – Enkel, billig og fantastisk velsmagende kartoffelret!

  1. formen.
    Hvis du bruger ost, drysses den revne ost over toppen nu.

Sæt formen i den forvarmede ovn, og bag retten i 45–55 minutter, indtil kartoflerne er helt møre, og overfladen er gyldenbrun.

Tip: Hvis osten eller toppen begynder at blive for mørk undervejs, kan du dække formen let med et stykke stanniol.

  1. Hviletid og servering
    Tag formen ud af ovnen, og lad den hvile i ca. 5 minutter, før du serverer den. Det gør, at væden samler sig, og stykkerne er nemmere at tage op. Servér rygende varm!

💡 Kokkens