Leder du efter opskriften på den ultimative hverdagsret, der varmer sjælen, koster næsten ingenting og smager helt igennem vidunderligt? Denne klassiske tyske Arme-Leute-Auflauf (fattigmandskasserolle) er lavet på en enkel base af møre kartofler, søde, bløde løg og en cremet æggemælk med bouillon.
Det er den perfekte mormor-ret, der mætter godt, skåner pengepungen og smager af ægte hygge. Og som teksten så fint antyder: En perfekt ret til at tømme køleskabet for rester!
Tidsforbrug & Mængde:
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid i ovn: 45–55 minutter
Samlet tid: Ca. 1 time og 15
