Leder du efter opskriften på den absolut saftigste, møreste og mest velsmagende hakkebøfsret i fad? Denne skønne tyske Zwiebel-Hackbraten (løg-hakkebøf) er spækket med søde, svitsede løg i selve farsen og overhældt med en rig, mørk løgsovs.
Hemmeligheden bag den utrolige saftighed er kombinationen af mælkeblødgjort rasp og bløde, let svitsede løg i kødet. Perfekt som en hjertelig middagsret til hele familien!
Tidsforbrug & Mængde:
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid i ovn: ca. 55–60 minutter
Samlet tid: Ca. 80 minutter
Portioner: 4–6 personer
Kategori: Hovedretter, Ovnretter & Traditionel Comfort Food
Sværhedsgrad: Let
