Indledning
Leder du efter et simpelt, solidt og lækkert måltid, der kan tilberedes i én ret? Denne bageformede ovnsret med stegt oksekød og grøntsager er et perfekt valg. Den kombinerer møre kartofler, farverige peberfrugter, saftige tomater og krydret hakket oksekød, alt sammen toppet med smeltet ost og frisk persille. Det er en nem familievenlig opskrift, der kombinerer behagelige smagsoplevelser med minimal forberedelse.
Ingredienser
-
500 g hakket oksekød
-
500 g små kartofler, skåret i halve eller små stykker
-
1 rød peberfrugt, hakket
-
1 gul peberfrugt, hakket
-
1 orange peberfrugt, hakket
-
2
