🛒 Ingredienser (til 4 personer)

• 4 stk. svinekoteletter eller schnitzler (svinjska šnicla)

• Salt og peber

• 1 stk. løg

• 200 g revet ost (Gouda, Emmentaler eller en blanding)

• 200 ml piskefløde eller madlavningsfløde

• 100–150 g bacon i tern

• 1 tsk. paprikapulver

• 1 tsk. sennep (valgfrit, men meget velsmagende)

• Lidt olie til stegning

• Frisk persille til pynt

🥣 Tilberedning

1. Forberedelse af kødet: Bank koteletterne forsigtigt flade, og krydr dem med salt og peber.

2. Bruning: Steg kødet kort på begge sider i en pande med lidt olie, til det får en flot farve. Læg derefter