-
koteletterne i et ovnfast fad.
-
Bacon og løg: Hak løget fint. Steg baconternene på samme pande, tilføj løget, og svits det med. Fordel derefter bacon- og løgblandingen oven på koteletterne i fadene.
-
Saucen: Rør fløden sammen med paprikapulver, sennep, salt og peber, og hæld blandingen ud over koteletterne.
-
Ost: Drys det revne ost rigeligt over retten.
-
Bagning: Forvarm ovnen til 180 °C, og bag retten i 25 til 30 minutter, indtil osten er smeltet og gyldenbrun.
-
Servering: Pynt med frisk persille, og servér med det samme – velbekomme!
