dage)
Kategori: Sundhed, Detox & Suppe
Sværhedsgrad: Meget let
Ingredienser:
Til suppen:
1 stk stort løg (hakkes)
3 fed hvidløg (finthakket)
1 stk mellemstor gulerod (i tern)
1 stk persillerod (i tern)
1 stk lille zucchini/squash (i tern)
1 stk stor tomat (skoldes, flås og ternes)
1/2 hoved broccoli (deles i små buketter)
2 stk laurbærblade
1/2 tsk pulveriseret ingefær (eller friskrevet ingefær)
1/2 tsk stødt gurkemeje
1 spsk olivenolie (eller kokosolie)
1,5 liter vand (eller grøntsagsbouillon for ekstra smag)
Salt og friskkværnet peber efter