i ovn: 12–15 minutter
Samlet tid: Ca. 20 minutter
Portioner: 1 mindre brød (ca. 4–6 skiver)
Kategori: Brød & Lynbagværk (uden gær)
Sværhedsgrad: Ultra-let
Ingredienser:
2 kopper (ca. 280 g) hvedemel
1 spsk bagepulver (sikrer den hurtige hævning)
1/2 tsk fint salt
1 spsk sukker
180 ml mælk (gerne sødmælk eller letmælk)
60 ml olivenolie (eller smeltet, afkølet smør)
Fremgangsmåde (Trin for trin):
-
Forbered ovn og form
Forvarm ovnen til 220 °C (almindelig over- og undervarme). Smør en lille brødform eller en mindre sandkageform grundigt med smør/olie, eller