20-minutters brød – Den perfekte opskrift til travle mennesker!

i ovn: 12–15 minutter

Samlet tid: Ca. 20 minutter

Portioner: 1 mindre brød (ca. 4–6 skiver)

Kategori: Brød & Lynbagværk (uden gær)

Sværhedsgrad: Ultra-let

Ingredienser:
2 kopper (ca. 280 g) hvedemel

1 spsk bagepulver (sikrer den hurtige hævning)

1/2 tsk fint salt

1 spsk sukker

180 ml mælk (gerne sødmælk eller letmælk)

60 ml olivenolie (eller smeltet, afkølet smør)

Fremgangsmåde (Trin for trin):

  1. Forbered ovn og form
    Forvarm ovnen til 220 °C (almindelig over- og undervarme). Smør en lille brødform eller en mindre sandkageform grundigt med smør/olie, eller