madlavning.
Det tilføjer smag og adskillige gavnlige planteforbindelser til en afbalanceret kost. Personer med irritabel tyktarm, følsom refluks, allergier eller dårlig fordøjelsestolerance kan dog være nødt til at justere deres indtag.
Nøglen er at lytte til din personlige tolerance i stedet for udelukkende at forbyde den pågældende mad.
Og du, foretrækker du rå løg i salater eller kogte løg i dine retter?