Tilbered risene: Skyl risene, og kog dem derefter i en gryde med saltet vand efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra, og hold dem varme.
Forbered broccolien: Skær broccolien i små buketter. Damp eller kog den i cirka 5 til 7 minutter , så den forbliver let sprød.
Tilberedning af laksen: Krydr laksestykkerne med salt, peber og paprika. Varm olivenolien op i en stor stegepande og brun laksen i 2-3 minutter på hver side . Tag den forsigtigt op af panden.
For at tilberede saucen: Tilsæt smør og hakket hvidløg i den
