🛒 Ingredienser
-
4 stk. store russetpotatisar (eller store bagekartofler)
-
Lidt olivolja (til at gnide skallet ind i)
-
Salt og friskkværnet svartpeppar efter smak
-
2,4 dl crème fraîche
-
5 dl hackad färsk gräslök (en rigelig, friskfuld portion)
-
Valgfri topping: Riven cheddarost, stekta baconbitar eller hackad salladslök
👨🍳 Fremgangsmåde (Trin for trin)
1. Forvarm ugnen
-
Värm ugnen til 200 °C. Klæd en bakplåt med bagepapir eller aluminiumfolie, så er den nem at gøre ren bagefter.
2. Klargøring af potatis
-
Skrub potatisen grundigt under rindende vand for at fjerne alt smuds, og du helt
