peber. Rør 100 g revet ost i og bland forsigtigt, indtil du har en jævn sauce.
- Saml gratinen.
Forvarm din ovn til 180°C.
Smør et gratinfad. Læg et første lag kartofler over, læg nogle stykker skinke på, og hæld derefter lidt sauce over.
Gentag processen, indtil alle ingredienserne er brugt op.
- Tilsæt osten.
Hæld den resterende sauce over hele tilberedningen, og fordel de resterende 100 g revet ost.
- Kog.
Dæk fadet med aluminiumsfolie og bag i 40 minutter. Fjern derefter folien og fortsæt med at bage i 20 til
