🥔🧀 Kartoffelgratin med skinke og ost: en barndomsfavorit som alle…

25 minutter, indtil toppen er gyldenbrun og kartoflerne er møre indeni.

Lad det hvile i 10 minutter før servering.

❤️ Små hemmeligheder til en perfekt gratin

For en endnu mere velsmagende tekstur, vælg kartofler med smeltende kød, såsom Monalisa- eller Agata-sorterne.

Du kan også erstatte noget af skinken med baconstykker, der tidligere er stegt på panden, eller tilføje nogle svampe.

For en særlig sprød skorpe, steg færdig under grillen i 2 til 3 minutter, mens du holder nøje øje med.

Denne gratin kan holde sig i op til 3 dage i