chili og eventuelt et par chiliflager. Rør forsigtigt rundt og lad det simre i 2-3 minutter , indtil saucen begynder at tykne let.
-
Tilsæt saucen.
Hæld den cremede sauce rundt om og over fiskefileterne. Tilføj et par limeskiver til retten. -
Bag i ovnen.
Bag i cirka 15 til 20 minutter , afhængigt af fileternes tykkelse. Fisken skal være uigennemsigtig, mør og let at flager med en gaffel. Undgå at overstege den, så den bevarer sin fugtighed. -
Sådan afslutter du retten:
Når retten er ude af ovnen, drysses med frisk persille eller koriander,
