let gennemsigtig, uden at blive for brun.
Tilsæt derefter hvidløg og fortsæt med at stege i et minut.
På dette tidspunkt vil dit køkken allerede begynde at dufte vidunderligt!
- Tilsæt peberfrugter og gulerod
Hæld peberfrugtstykkerne og gulerodsterningerne i gryden.
Bland grundigt og lad det koge i seks til otte minutter.
Grøntsagerne skal begynde at blive bløde, men stadig bevare en vis fasthed.
Peberfrugter giver naturlig sødme, mens gulerødder balancerer tomaternes syrlighed.
Det er denne kombination, der vil give gryderetten en fyldig smag uden at kræve kød.
- Rør krydderierne i
Tilsæt
