minutter, indtil blandingen er lys og luftig.
Tilsæt mælk, olie og vaniljeekstrakt. Bland forsigtigt.
Sigt mel, kakao, bagepulver og salt sammen, og bland det derefter gradvist i blandingen.
Hæld dejen i en rektangulær bageform på cirka 20 × 25 cm, der er smurt og drysset med mel.
Bag i 25 til 30 minutter. Tjek om de er færdige med spidsen af en kniv.
Lad kagen køle helt af, inden den skæres vandret i to lag.
- Forbered vaniljecremen
I en gryde varmes mælken op med vaniljeekstraktet.
I en skål piskes æggeblommerne med
