🍝Cremet pasta med rejer og kammuslinger

½ tsk røget paprika, valgfrit

Salt og peber efter smag

30 g revet parmesanost

Lidt frisk persille

1 spiseskefuld smør

Lidt pastakogevand

👩‍🍳Metode

1. Kog pastaen

Bring en stor gryde med saltet vand i kog. Tilsæt pastaen og kog den al dente efter anvisningen på pakken.

Gem cirka en halv kop af kogevandet, inden du hælder vandet fra dem.

2. Tilbered fisk og skaldyr

Dup rejerne og kammuslingerne tørre med køkkenrulle. Krydr dem med lidt salt, peber og paprika.

Varm olivenolie og smør op i en stor stegepande. Brun kammuslingerne