-
begynder at blive for mørk på toppen.
Test om kagen er færdigbagt ved at stikke en træpind i midten – når der ikke hænger fugtig dej ved, er kagen færdig.
-
Afkøling & Glasur:
-
Lad kagen køle af i formen i 15 minutter, før du forsigtigt vender den ud på en bagerist.
-
Smelt chokoladeglasuren over et vandbad, og smør den jævnt over den helt afkølede kage.
-
Skær i skiver og nyd med en kop varm kaffe eller te! Velbekomme!
