Tre-Mælks Formdessert (Gelatina 3 Leches) med Gulerod, Ananas og Valnødder

ananas- og nøddeblandingen i bunden, og hæld lidt creme over. Gentag med skiftevise lag, til alt er opbrugt. Rør forsigtigt med en ske, så fyldet fordeler sig jævnt i cremen.

Køl af: Stil formen i køleskabet i mindst 6 timer (eller natten over), indtil desserten har sat sig helt og er helt fast.

Vend ud og server: Løsn forsigtigt kanterne med fingrene eller en tynd spatel. Læg et serveringsfad over formen, og vend bunden i vejret. Pynt med ekstra nødder, ananas eller revet gulerod, og server rygende kold.