Toffee Butterscotch Cake – Den ultimative karamelkage, der snyder manden!

kop vand

1 tsk ren vaniljeekstrakt

Til den rige karamelfrosting:

1 kop usaltet smør (blødgjort ved stuetemperatur)

1/2 kop piskefløde

1 tsk vaniljeekstrakt

4–5 kopper flormelis

1/2 kop karamelsauce (købt eller hjemmelavet)

Til topping & dekoration:

1/2 kop toffeestykker (f.eks. knuste Heath Bar-stykker eller engelsk toffee)

1/4 kop butterscotch-chips (valgfrit, til smeltning og dryp)

Ekstra karamelsauce til dryp på toppen

Fremgangsmåde (Trin for trin):

Trin 1: Forbered ovn og forme

Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og drys to runde kageforme (ca. 23 cm i