Sydstatsinspireret kålgratin med oksekød og cheddar – Ultimativ comfort food!

  1. gratinen hvile på køkkenbordet i 5 minutter før servering, så saften sætter sig. Servér rygende varm!

💡 Kokkens tips, variationer & serveringsforslag:
Hvad passer til? Denne sydstatsgratin passer helt fantastisk sammen med et stykke lunt, traditionelt amerikansk majsbrød (cornbread) eller et sprødt franskbrød til at suge den gode sauce op. Du kan også servere en frisk grøn salat eller dampede grønne bønner ved siden af for at give tallerkenen et friskt modspil.

Gør den krydret: Tilsæt en knivspids røde chiliflager eller fintskåret jalapeño under bruningen, hvis du ønsker et pikant pift.