pift.
3. Vælg den rigtige olie til stegning
En neutral olie med et højt røgpunkt, såsom vegetabilsk olie, rapsolie eller jordnøddeolie, er ideel til stegning af laksebøffer. Sørg for, at olien er varm nok, før du tilsætter bøfferne – ellers kan de absorbere for meget olie og blive fedtede i stedet for sprøde.
4. Lav det i forvejen for nemheds skyld
Lakseblandingen kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet i op til 24 timer før tilberedning. Dette gør den til en god mulighed til madlavning eller når du planlægger at