- over- og undervarme), og beklæd en bageplade med bagepapir.
Tril dejen til 12 lige store kugler med fugtige hænder. Placer kuglerne på bagepladen, og tryk dem let flade med fingrene eller bagsiden af en ske. Sørg for, at kagerne har nogenlunde samme tykkelse, så de bages jævnt.
-
Bagning
Bag kagerne midt i den forvarmede ovn i ca. 20 minutter, indtil overfladen er tør, og kagerne er let gyldne i kanten. -
Afkøling
Tag bagepladen ud af ovnen, og lad kagerne køle helt af på en bagerist. (Kagerne sætter sig og får
