blød. De er det oplagte valg til et sundt mellemmåltid, en eftermiddagssnack eller som lækkert tilbehør til en skål græsk yoghurt!
Tidsforbrug & Mængde:
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 20 minutter
Ovn: 180 °C (almindelig ovn)
Mængde: Ca. 12 småkager
Diæt: Vegansk, Glutenfri, Sukkerfri, Mel- og laktosefri
Sværhedsgrad: Meget let
Ingredienser:
200 g friske æbler (vejet efter at kernehuset er fjernet – gerne søde sorter som Fuji, Gala eller Pink Lady)
200 g skrællede, usaltede mandler (eller almindelige mandler med hinde)
(Valgfrit for ekstra aroma): 1 tsk stødt kanel eller vaniljeekstrakt
Fremgangsmåde (